| Kategorie: ciastka
Tagi: ciasto z kaszy manny kasza manna na ciasto
14 sierpnia 2020, 15:16
SKŁADNIKI:
1 szklanka kaszy manny orkiszowej bio
2 jogurty naturalne(kefir, zsiadłe mleko) bio
1 szklanka mąki żytniej typ 750 bio
1/2 łyżeczki sody spożywczej
1/2 opakowania proszku do pieczenia bio
2 łyżeczki kakao bio
3 jajka
3-4 łyżki miodu
2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego bio
garść rodzynek
WYKONANIE
W misce mieszamy kaszę mannę z jogurtem , mąka , sodą i proszkiem do pieczenia. Odstawiamy to na 30 min.
W blenderze blendujemy jajka z miodem i olejem kokosowym.
Łączymy ze sobą składniki, dodajemy garść rodzynek.
Foremke smarujemy olejem kokosowym i wysypujemy kaszą manną.( u mnie 20/30)
Piekarnik ustawiany na 200°.
Do formy wlewamy 3/4 ciasa a do reszty dodajemy 2 łyżeczki kakao.
Mieszamy i wykładamy ciemne ciasto na środek foremki(wzdłuż)
Robimy zygzaki z ci mnego ciasta ,tak żeby delikatnie pomieszało się z białym.
Do nagrzanego piekarnika wkładamy foremke i pieczemy 40 min.
Po ostygnięciu polewamy zimną roztopioną czekoladą (patrz czekolada szamana)
Smacznego