PATISON W PANIERCE, EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

PATISON W PANIERCE

Autor: fiolka1312

15 lipca 2019, 19:40

SKŁADNIKI :

2 patisony

2 szklanki płatków owsianych, zmielonych

2-3 jajka

olej słonecznikowy

sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka wędzona

WYKONANI

Patisona myjemy, obieramy i kroimy na krążki około 2 cm grubości. Solimy i zostawiamy na 15 minut.

W międzyczasie rozbijamy jajko, dodajemy przyprawy. Patki owsiane blendujemy z płatkami kukurydzianymi.

Zamiast płatków mążna użyć mąki żytniej typ 720

Patisona posypujemy papryką wędzoną, obtaczamy w płatkach następnie w jajku i zów w płatkach.

Smażymy z obu stron na złoty kolor na oleju słonecznikowym.

Odsączamy na ręczniku papierowym.

Można podać z sałatką z pomidorów i sera feta.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

PATISON W PANIERCE

Dodaj komentarz