PALUSZKI ZIEMNIACZANO SEROWE, EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

PALUSZKI ZIEMNIACZANO SEROWE

Autor: fiolka1312

21 kwietnia 2020, 13:50

SKŁADNIKI :

2 kg ugotowanych ziemniaków

30 dag sera żółtego

1 jajko

5 łyżek mąki żytniej typ 720

2 łyżki mąki pszennej eko

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu ziołowego

troszkę koperku

DO OBTACZANIA

3-4 jajka

zblendowane płatki 5 zbóż lub mąka żytnia

ulubione przyprawy(sól,pieprz,kurkuma,czosnek gran itp)

WYKONANIE

Ziemniaki gotujemy do miękkości. Ostudzone mielimy w maszynce.

Ser ścieramy na tarce .

W dużej misce mieszamy wszystkie składniki.

Formujemy nasze paluszki , obtaczamy w jajku , bułce lub mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor.

Podajemy z różnego rodzaju sosami.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

PALUSZKI ZIEMNIACZANO SEROWE

Dodaj komentarz