NALEŚNIKOWE SAJGONKI Z KREWETKAMI

SKŁADNIKI :

30-40 dag krewetek

1 cebula czerwona

20-30 dag sera żółtego

1 papryka czerwona

sere almette

sól,pieprz ziołowy, czosnek granulowany - do smaku

naleśniki (przepis na poprzednich stronach)

WYKONANIE

Naleśniki smażymy zgodnie z przepisem(patrz wstecz)

Warzywa kroimy w drobniutką kostkę, ser ścieramy w maszynce.i

Krewetki myjemy, obieramy z pancerza i czyścimy. Następnie posypujemy je przyprawami i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy.

Zimne naleśniki smarujemy serkiem almette. Na to wykładamy warzywa (ok 1 łyżki) i kilka krewetek. 

Całość posypujemy serem żółtym.

Naleśnika zawijamy i podsmażamy na suchej patelni (ok 2 min z jednej i drugiej strony)

PS: w kieliszeczku nie ma winka :) , to jest zakwas z buraków :)

Smacznego