LESZCZ Z PIEKARNIKA , EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

LESZCZ Z PIEKARNIKA

Autor: fiolka1312

| Kategorie: ryby

22 maja 2019, 11:45

SKŁADNIKI :

2 leszcze

2 cebule czerwone

1/2 łyżeczki soli kłodawskiej

1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego

5 łyżek oliwy z oliwek

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka kolendry

1 łyżka czosnku granulowanego

sok z połowy cytryny lub 1/2 łyżeczki kwasu l askorbinowego

1 kg ziemniaków

przyprawy do ziemniaków(soł,pieprz,czosnek,curry,imbir,kurkuma)

oliwa z oliwek do wysmarowania keksówek i polania ziemniaków

WYKONANIE

Rybę dokładnie oczyszczamy. Nacinamy z obydwu stron. Przyprawy mieszamy z oliwą i wcieramy w rybę. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i wkładamy do ryby.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy w nim rybę.

Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki i gotujemy. Następnie przesypujemy do keksówki, posypujemy przyprawami i polewamy oliwą.

Wkładamy do nagrzanego do 180 st C piekarnika i zapiekamy w termoobiegu razem z rybą 30 minut.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

LESZCZ Z PIEKARNIKA

Dodaj komentarz