ŻUREK Z SZYBKOWARU , EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

ŻUREK Z SZYBKOWARU

Autor: fiolka1312

| Kategorie: zupy

20 marca 2019, 19:16

SKLADNIKI :

0,5 l żurku naturalnego

2 marchewki

1 pietruszka

Kawałek selera

Kawałek pora

1 cebula

3-4 ząbki czosnku

Łyżka chrzanu

Śmietana

Jajka

Ziemniaki

PRZYPRAWY : sól, pieprz ziołowy, 3 ziela angielskie, 2 listki laurowe, łyżeczka majeranku

WYKONANIE

Warzywa obrać ,przekroic na pół i wrzucić do szybkowaru. Wlać żurek, 1,5l wody, chrzan i przyprawy. Zamknąć szybkowar i gotować pod ciśnieniem 8 minut. W międzyczasie ugotować jajka i ziemniaki. Do ugotowanego żurku dodać śmietanę. Podawać z jajkiem i ziemniakami.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

ŻUREK Z SZYBKOWARU

Dodaj komentarz