SOS PAPRYKOWO PIECZARKOWY , EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

SOS PAPRYKOWO PIECZARKOWY

Autor: fiolka1312

| Kategorie: sos

21 marca 2019, 17:37

SKŁADNIKI :

1 papryka

2 cebule

2 duże pieczarki (4-5 małych)

4-5 ząbków czosnku

0,5l przecieru pomidorowego

1 łyżka miodu

oliwa z oliwek

1l wody

natka pietruszki

PRZYPRAWY : sól, pieprz ziołowy, czubrica czerwona

WYKONANIE

Warzywa obrać i pokroić w kostkę. W szybkowarze rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić czosnek i chwilkę podsmarzyć. Dodoać resztę warzyw i smarzyć jeszcze chwilę. Wlać wodę, przecier pomidorowy, dodać miód i przyprawy. Zamknąć szybkowar i gotować pod ciśnieniem 10 minut.

Podawać z kaszą gryczaną, ziemniakami i ulubionymi dodatkami.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

SOS PAPRYKOWO PIECZARKOWY

Dodaj komentarz