KOTLETY MIELONE Z RYBY, EKO KUCHNIA VIOLI

EKO KUCHNIA VIOLI

Cześć! Nazywam się Violka i bardzo się cieszę, że odwiedziłeś/aś właśnie mojego bloga. Jeśli jakiś przepis Cię zaciekawił, śmiało zostaw komentarz. Odkąd zaczęłam się zagłębiać w zdrowym i ekologicznym odżywianiu, gotowanie stało się moją pasją. Jeśli zapoznasz się z moimi daniami obiadowymi zauważysz, że gotowane są na wodzie (czasem pojawia się smalec.) W mojej kuchni nie ma mięsa, staram się go zastąpić innymi produktami. Nie używam również cukru a mąkę pszenną zastępuję (jeśli tylko się da) mąką żytnią i orkiszową. Moim nieodzownym naczyniem jest szybkowar. Potrawy w nim gotowane mają doskonały smak i aromat a czas gotowania skraca się o połowę. Oprócz gotowania, w wolnym czasie uwielbiam jeździć na rowerze. Lubię również dobrą książkę. Zdjęcia i przepisy umieszczone na blogu są wykonane i pisane przeze mnie. Czasem jednak posiłkuję się różnymi stronami internetowymi, ale zawsze je modyfikuje.

KOTLETY MIELONE Z RYBY

Autor: fiolka1312

| Kategorie: kotlety

12 lutego 2020, 20:35

SKŁADNIKI

2 płaty rybne

pęczek pietruszki

1 jajko

2 cebule

tłuszcz do smażenia

3 łyżki zblendowanych płatków zbożowych

2 łyżeczka soli , czosnku granulowanego

1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego

1/4 łyżeczki kurkumy , curry , papryki sł , kolendry mielonej

zblendowane płatki zbożowe do obtaczania

WYKONANIE

Rybę mielimy w maszynce do mięsa.

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na tluszczu.

Posiekaną pietruszkę, jajko, płatki, przyprawy i cebulę mieszamy z rybą.

Na patelni podgrzewamy tłuszcz.

Formujemy okrągłe kotleciki i spłaszczamy je.

Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Smacznego

EKO KUCHNIA VIOLI

Strona główna

KOTLETY MIELONE Z RYBY

Dodaj komentarz