GOFRY WEGAŃSKIE

SKŁADNIKI : 

10 dag mąki kokosowej eko

10 dag mąki orkiszowej eko

2 banany bio

1 łyżeczka siemienia lnianego (w całości)

2 kieliszki oleju słonecznikowego eko

1/2 op proszku do pieczenia eko

2,5 szklanki wody

WYKONANIE 

Do blendera kielichowego wkładamy banany i blendujemy na gładką masę.

Dodajemy resztę składników i mieszamy 

(konsystencja ma być bardzo gęsta , nie lejąca)

Gofrownice nagrzewamy i wykładamy nasze ciasto za pomocą sylikonowej szpatułki.

Rozsmarowujemy tyle ile się da , zamykamy i pieczemy do momentu aż para przestanie lecieć

(ok 4 minuty)

Po tym czasie delikatnie otwieramy gofrownicę , gdyż gofry lubią się rozwarstwiać.

Jesli tak się zdarzy , zamknijmy ją na chwilę i pozwólmy ciastu się skleić.

Gotowe gofry jemy z owocami lub ulubionymi dodatkami. 

Smacznego